Kesehatan

Ini Manfaat Luar Biasa Jahe, Kunyit, dan Serai, Tapi Jangan Konsumsi Berlebihan, Begini Dampaknya

Memiliki rasa pedas, konsumsi jahe berlebih juga berpotensi memicu rasa mulas, sakit perut, dan kembung, mirip seperti saat tubuh makan terlalu banyak

Penulis: Yeni Hardika | Editor: Mursal Ismail
Pixabay/Grid.id/Kompas.com
JAHE DAN SERAI - Jahe, kunyit, dan serai memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meredakan nyeri, meningkatkan pencernaan, menurunkan berat badan, dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Namun jangan dikonsumsi berlebihan. 

Pada orang dengan masalah ginjal, konsumsi oksalat tinggi dapat meningkatkan risiko batu ginjal dan masalah kesehatan lain.

Serai, salah satu tumbuhan yang dapat mengobati penyakit autoimun menurut dr Zaidul Akbar.
Serai, salah satu tumbuhan yang dapat mengobati penyakit autoimun menurut dr Zaidul Akbar. (Freepik)

3. Potensi pendarahan

Konsumsi rebusan jahe, kunyit, dan serai terlalu banyak turut berpotensi menyebabkan pendarahan.

Kunyit memiliki sifat "pemurnian" yang dapat memicu seseorang lebih mudah mengalami pendarahan, seperti menurut laman Medical News Today.

Masih belum diketahui secara pasti zat apa yang menjadi penyebab efek samping kunyit tersebut.

Kendati demikian, manfaat kunyit untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah kemungkinan berhubungan dengan fungsinya dalam aliran darah.

Sedangkan, jahe dapat menghambat zat bernama tromboksan yang diproduksi trombosit untuk pembekuan darah.

Pembentukan tromboksan sangat dibutuhkan tubuh, terlebih jika mengalami luka agar tidak mengalami pendarahan.

Dengan terhambatnya produksi zat ini, darah yang mengalir akibat luka mungkin tidak segera membeku, sehingga berpotensi terjadi pendarahan.

Baca juga: Jahe dan Kunyit tak Bermanfaat, Malah jadi Penyakit Kalau Dicampur dengan Bahan Ini

4. Interaksi obat

Tak hanya potensi pendarahan, minum air rebusan jahe, kunyit, dan serai juga dapat memicu interaksi tak diinginkan dengan obat pengencer darah, seperti warfarin.

Efek samping ini masih berhubungan dengan pengaruh jahe dan kunyit pada proses pembekuan darah.

Warfarin bermanfaat untuk mencegah pembekuan darah yang berpotensi menyebabkan sumbatan pada aliran darah.

Obat ini biasanya dikonsumsi di bawah pengawasan dokter untuk pasien fibrilasi atrium atau denyut tidak teratur dan cepat, guna mengurangi risiko stroke.

Meski masih perlu penelitian lebih lanjut, orang yang mengonsumsi obat pengencer darah harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi rebusan jahe dan kunyit bersamaan maupun terpisah.

5. Sering buang air kecil

Terlalu banyak minum rebusan jahe, kunyit, dan serai dapat mengundang rasa kantuk dan buang air kecil berlebihan.

Dikutip dari laman Very Well Fit, keinginan buang air kecil lebih sering ini dipicu oleh serai yang bersifat diuretik alami.

Baca juga: Amankah Jika Minum Air Serai Setiap Hari? Simak Manfaat dan Waktu Tepat Minum Serai

Halaman
1234
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved