PENTING Diperhatikan Saat Membuat Es Buah, Ternyata Buah Ini Tak Boleh Dikombinasikan, Berbahaya

SERAMBINEWS.COM  - Buah-buahan dikenal luas karena manfaatnya yang besar bagi kesehatan tubuh, terutama saat berbuka puasa. Banyak orang menikmati salad buah atau es buah sebagai pilihan menyegarkan yang kaya akan vitamin dan serat.

Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua kombinasi buah-buahan baik untuk tubuh?

Buah-buahan dapat diklasifikasikan dalam beberapa kategori, seperti buah yang asam, buah yang mengandung banyak air, buah manis, dan buah netral.

Meskipun kedengarannya menyegarkan, mengombinasikan buah secara sembarangan bisa membawa dampak buruk bagi pencernaan.

Kombinasi buah yang tidak tepat dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas, atau bahkan diare. 

Kombinasi Buah-buahan yang Harus Dihindari

Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa kombinasi buah-buahan yang sebaiknya dihindari agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan. 

1. Hindari mengombinasikan pepaya dengan lemon

Pepaya dan lemon adalah salah satu kombinasi buah terburuk. 

Meskipun rasanya mungkin enak, namun kamu dianjurkan untuk tidak mengombinasikan buah ini. 

Mengonsumsi dua buah ini bersamaan dapat berisiko menyebabkan anemia atau ketidakseimbangan hemoglobin. 

Menurut konselor diet Dr. Swathi Reddy (PT), kombinasi ini sangat berbahaya bagi anak-anak, jadi sebisa mungkin hindari kedua buah ini secara bersamaan. 

2. Hindari mengombinasikan melon dan buah lainnya

Jika menyangkut kombinasi buah, sebaiknya hindari mencampur semangka, melon, melon madu, dengan buah-buahan lainnya. 

"Melon hanya boleh dimakan dengan melon karena lebih cepat dicerna daripada buah-buahan lain."

"Melon ini memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga mungkin tidak dapat dicerna dengan baik jika dikombinasikan dengan buah-buahan lain," terang Dr. Reddy.

3. Hindari mengombinasikan buah bertepung atau buah berprotein tinggi

Salah satu kombinasi buah terpenting yang harus dihindari adalah buah bertepung seperti pisang hijau dan pisang raja dengan buah berprotein tinggi, seperti jambu biji, aprikot kering, kiwi, alpukat, dan blackberry. 

Menggambungkan keduanya dalam salad buah dapat berbahaya karena tubuh membutuhkan basa asam untuk mencerna protein dan basa alkali untuk memecah pati. 

4. Hindari mengombinasikan buah asam dengan buah manis

Buah-buahan yang bersifat asam dan sub-asam seperti jeruk bali, stroberi, apel, delima, dan persik, tidak boleh dipadukan dengan buah-buahan manis seperti pisang dan kismis. 

3 dari 3 halaman
Ini adalah salah satu kombinasi yang terburuk karena sering menyebabkan masalah pencernaan, mual, dan sakit kepala. 

Oleh karena itu, sebaiknya lebih berhati-hati saat membuah hidangan menu buka puasa untuk keluarga, terutama saat bikin es buah atau salad buah. 

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 4 Kombinasi Buah yang Harus Dihindari, Perhatikan Ini Saat Bikin Es Buah untuk Buka Puasa

Baca juga: 5 Operasi Tidak Ditanggung BPJS Kesehatan, Simak Juga 21 Layanan Kesehatan yang Juga Tak Ditanggung