5 Sumber Karbohidrat yang Bagus untuk Ibu Hamil, Penting untuk Sumber Energi

SERAMBINEWS.COM - Selama masa kehamilan, tubuh ibu membutuhkan energi lebih besar karena harus memenuhi kebutuhan gizi dua makhluk hidup sekaligus: dirinya sendiri dan janin yang sedang tumbuh di dalam kandungan.

Salah satu sumber energi utama yang sangat dibutuhkan ibu hamil adalah karbohidrat.

Namun, para ahli mengingatkan pentingnya memilih karbohidrat yang berkualitas agar tidak menyebabkan lonjakan gula darah dan tetap menjaga kesehatan ibu serta perkembangan janin.

Karbohidrat berperan penting sebagai bahan bakar utama bagi tubuh dan otak.

Meski begitu, tidak semua karbohidrat memberikan efek yang sama bagi tubuh. Karbohidrat sederhana, seperti yang terdapat pada gula, kue, dan minuman manis, dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat dan memicu rasa lelah.

Sebaliknya, karbohidrat kompleks seperti yang ditemukan dalam beras merah, oatmeal, kentang, ubi, dan roti gandum utuh lebih baik untuk dikonsumsi ibu hamil.

Jenis karbohidrat ini dicerna lebih lambat sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, memberi energi lebih tahan lama, serta kaya akan serat, vitamin, dan mineral penting.

Baca juga: Sosok Teuku Faisal Fathani, Putra Banda Aceh Jadi Kepala BMKG: Penemu Sistem Peringatan Bencana

Sumber Karbohidrat Kompleks yang Bagus Dikonsumsi Ibu Hamil

Berikut ini beberapa sumber karbohidrat kompleks yang aman dikonsumsi ibu hamil dan menambah energi untuk tubuh.

1. Gandum utuh sebagai sumber karbohidrat

Gandum utuh adalah sumber karbohidrat yang bagus dikonsumsi selama kehamilan. 

Karbohidrat jenis ini memberikan nutrisi lebih optimal daripada gandum biasa. 

Selain mengandung karbohidrat, gandum utuh juga memiliki kandungan vitamin dan serat, yang bermanfaat untuk tubuh. 

Beberapa makanan yang mengandung gandum utuh dan bisa dikonsumsi ibu hamil seperti sereal, oatmeal, atau roti gandum. 

Asam folat untuk ibu hamil dan mendukung perkembangan janin, klik di sini untuk mendapatkannya.

2. Makanan tinggi serat

Selain gandum utuh, ibu hamil juga harus mengonsumsi sumber karbohidrat yang mengandung serat seperti sayur dan buah-buahan. 

Karbohidrat pada makanan tersebut berasal dari gula alami yang membuat keduanya lebih sehat dan bermanfaat. 

Buah dan sayuran juga bisa dijadikan camilan sehat untuk ibu hamil.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan masuk ke dalam sumber karbohidrat yang dianjurkan bagi ibu hamil. 

Makanan jenis ini memiliki kandungan nutrisi lengkap untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan.

Kacang-kacangan mengandung folat, zat besi, serat, lemak baik, magnesium, dan kalium. 

Bahkan, beberapa jenis kacang masuk ke dalam pilihan makanan sehat yang baik untuk meningkatkan produksi ASI menjelang kelahiran sang buah hati. 

Beberapa jenis kacang-kacangan yang bagus dikonsumsi ibu hamil seperti kacang hijau, kacang merah, kacang polong, kacang mete, almond, walnut, kacang tanah, hingga kacang kedelai. 

Baca juga: Profil Prof. Teuku Faisal Fathani, Pakar Geoteknik Asal Aceh Kini Jadi Kepala BMKG, Bawa Visi Baru

4. Makanan dengan kandungan gula yang rendah

Makanan dengan gula rendah atau tidak sampai 10 persen dari total kalori harian, bagus untuk dikonsumsi ibu hamil. 

Asupan gula berlebihan saat hamil bisa memicu berbagai masalah kesehatan pada ibu hamil, seperti obesitas, diabetes gestasional, dan kerusakan pada gigi. 

Beberapa makanan dengan gula rendah yang bisa dikonsumsi ibu hamil seperti telur, daging tanpa lemak, bayam, brokoli, alpukat, blueberry, hingga stroberi. 

5. Susu rendah lemak

Susu rendah lemak dan produk turunannya seperti yogurt dan keju, boleh dikonsumsi oleh ibu hamil. 

Agar tidak membuat ibu hamil mengalami kenaikan berat badan selama kehamilan, pilihlah susu dengan kandungan lemak rendah. 

Pastikan untuk memilih susu yang sudah melalui proses pasteurisasi hingga bebas bakteri dan kuman. 

Tak hanya itu, pastikan juga produk turunan yang dikonsumsi seperti yogurt dan keju juga memilih yang rendah lemak. 

Itulah beberapa sumber karbohidrat sehat yang bisa dikonsumsi ibu hamil selama kehamilan.

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 5 Sumber Karbohidrat yang Bagus Dikonsumsi Ibu Hamil, Termasuk Kacang-kacangan