Citizen Reporter

Grobok Salai, Menikmati Keunikan Masakan Negeri Sembilan

Keunikan Negeri Sembilan terlihat jelas pada sistem ‘adat perpatih’, yang mengatur pewarisan matrilineal dan norma sosial masyarakatnya.

Editor: mufti
IST
FAISAL, S.T., M.Pd., Kepala SMKN 1 Julok dan Ketua IGI Daerah Aceh Timur, melaporkan dari Negeri Sembilan, Malaysia 

Keunikan masakan di Grobok Salai tidak lepas dari proses memasak tradisional yang mereka pertahankan. Setiap jenis lauk salai melalui proses pengasapan menggunakan teknik khusus untuk memastikan aroma dan tekstur yang sempurna.

Teknik ini membutuhkan keterampilan dan pengalaman karena jika salah dalam durasi atau suhu pengasapan, daging bisa terlalu keras atau gosong. 

Proses selanjutnya adalah memasak lauk tersebut dengan bumbu sederhana, tetapi dengan takaran yang tepat.

Masakan lemak cili api di Grobok Salai menggunakan cili api segar, tanpa bahan pengawet atau penyedap rasa buatan. Keseimbangan rasa dan kualitas bahan inilah yang menjadi kunci keberhasilan mereka mempertahankan rasa alami dari waktu ke waktu. 

Kombinasi antara cita rasa dan harga yang terjangkau membuat Grobok Salai terus menjadi pilihan utama bagi para pencinta kuliner.  Salah satu alasan Grobok Salai begitu diminati adalah harga yang bersahabat.

Dengan porsi yang melimpah dan cita rasa yang menggugah selera, setiap suapan menghadirkan kepuasan tersendiri bagi para pengunjung, menjadikan setiap hidangan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan.

Tempat ini juga menawarkan paket makan siang yang terjangkau bagi keluarga maupun kelompok besar, menjadikannya pilihan favorit saat acara kumpul bersama. 

Lokasi yang strategis, suasana pedesaan yang nyaman, serta harga yang terjangkau menjadikan Grobok Salai sebagai pilihan favorit bagi warga lokal maupun wisatawan. Selain menikmati makanan lezat, kita juga akan merasakan kekayaan budaya kuliner yang diwariskan secara turun-temurun di Negeri Sembilan. 

Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Negeri Sembilan, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke Grobok Salai dan menikmati kelezatan hidangan serbasalai yang tiada duanya. 

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved