Tips Kesehatan
Mengenal 6 Jenis Cuka dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan hingga Kecantikan
Ternyata ada lusinan cuka yang tersedia di pasaran mulai dari cuka sari putih, cuka beras, cuka apel hingga cuka malt. Apa saja manfaat kesehatannya?
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
Minum cuka balsamic mentah dapat menyebabkan radang tenggorokan dan kerusakan esofagus dan juga dapat menyebabkan sakit perut.
Baca juga: 12 Manfaat Kesehatan Buah Sirsak, Anti Kanker, Obat Malaria hingga Nyeri Rematik
5. Cuka Malt
Cuka berwarna emas muda ini populer di Austria, Jerman, dan Belanda.
Cuka ini umumnya terbuat dari bir dan memiliki rasa malty dan tajam.
Cuka malt mengandung asam asetat, diencerkan antara 4 persen dan 8 persen keasaman, yang menjadikannya bahan yang sangat baik dalam manajemen berat badan.
Manfaat kesehatan dari cuka malt:
- Membantu mengendalikan kadar gula dan mungkin bermanfaat dalam mengobati diabetes tipe 2.
- Rendah kalori sehingga bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
- Membantu menurunkan kolesterol.
Kerusakan pada kerongkongan, lapisan perut, dan ginjal dapat terjadi akibat penggunaan cuka malt yang berlebihan.
Selain itu, cuka ini juga dapat menyebabkan kerusakan gigi dan meningkatkan risiko osteoporosis.
6. Cuka Tebu
Dikenal sebagai cuka tebu, jenis cuka ini diekstrak dari tebu dan biasa digunakan di Filipina. Rasa cuka tebu seperti cuka beras.
Baca juga: Jaga Kesehatan Usus Besar dengan 7 Makanan Ini: Ada Chia Seeds hingga Yogurt
Namun, berbeda dengan namanya, cuka tebu tidak manis dan memiliki rasa yang mirip dengan jenis cuka lainnya.
Manfaat kesehatan dari cuka tebu:
- Dapat membantu meningkatkan kualitas kulit.
- Dapat membantu mengelola myringitis granular.
- Dapat membantu mengelola glikemia.
Jika dikonsumsi berlebihan, policosanol yang ada dalam tebu bisa menyebabkan insomnia, sakit perut, pusing, sakit kepala, penurunan berat badan yang tidak sehat, mempengaruhi kadar kolesterol darah dan apat menyebabkan pengencer darah.
Perlu diingat, cuka sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil atau setelah diencerkan dalam air. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
Baca juga berita lainnya
Baca juga: Viral Pria Ini Pamer Alat Vital di Hadapan Perempuan, Kini Terancam Bui
Baca juga: Abu Bakar Baasyir Resmi Bebas Hari Ini, Mengapa Dilakukan Pagi-pagi?
Baca juga: Nazar Shah Alam: Jangan Ada yang Mengobok-obok Dewan Kesenian Aceh
