PENTING Diperhatikan Saat Membuat Es Buah, Ternyata Buah Ini Tak Boleh Dikombinasikan, Berbahaya

"Melon hanya boleh dimakan dengan melon karena lebih cepat dicerna daripada buah-buahan lain."

"Melon ini memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga mungkin tidak dapat dicerna dengan baik jika dikombinasikan dengan buah-buahan lain," terang Dr. Reddy.

3. Hindari mengombinasikan buah bertepung atau buah berprotein tinggi

Salah satu kombinasi buah terpenting yang harus dihindari adalah buah bertepung seperti pisang hijau dan pisang raja dengan buah berprotein tinggi, seperti jambu biji, aprikot kering, kiwi, alpukat, dan blackberry. 

Menggambungkan keduanya dalam salad buah dapat berbahaya karena tubuh membutuhkan basa asam untuk mencerna protein dan basa alkali untuk memecah pati. 

4. Hindari mengombinasikan buah asam dengan buah manis

Buah-buahan yang bersifat asam dan sub-asam seperti jeruk bali, stroberi, apel, delima, dan persik, tidak boleh dipadukan dengan buah-buahan manis seperti pisang dan kismis. 

3 dari 3 halaman
Ini adalah salah satu kombinasi yang terburuk karena sering menyebabkan masalah pencernaan, mual, dan sakit kepala. 

Oleh karena itu, sebaiknya lebih berhati-hati saat membuah hidangan menu buka puasa untuk keluarga, terutama saat bikin es buah atau salad buah. 

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 4 Kombinasi Buah yang Harus Dihindari, Perhatikan Ini Saat Bikin Es Buah untuk Buka Puasa

Baca juga: 5 Operasi Tidak Ditanggung BPJS Kesehatan, Simak Juga 21 Layanan Kesehatan yang Juga Tak Ditanggung